ELABORACIÓNdel brócoli a la crema con patatas. Pelamos las patatas y las troceamos en rodajas como de medio centÃmetro de espesor. Limpiamos en brócoli y lo dividimos en arbolitos. Ponemos en una
Paso4. Poner en la olla a presión las judÃas y el brócoli. Paso 5. Vertir agua a la olla (no la llenes más de tres dedos). Paso 6. Añadir las dos patatas peladas y enteras. Paso 7. Tapar la olla a presión y cuando empiece a sacar vapor, bajar el fuego al mÃnimo y dejar cocer unos 30 min. Paso 8.Pasosde la receta. Paso 1. En primer lugar se pondrán las patatas peladas y cortadas en un cazo con agua hirviendo y sal. Dejar cocer durante unos 15-20min. Paso 2. Mientras, en una sartén poner un chorreón de aceite de oliva y sofreÃr el brócoli durante 5 min con la tapa. Pasado este tiempo añadir el champiñón laminado y freÃr todo
Ingredientespara 4 personas: 1 brócoli, 300 g de patatas, 4 huevos, 1 rebanada de buen pan, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de pimentón. ½ cucharada de
Brócoli cocido con patata zanahoria y huevo 🥕🥔🥚 brócoli • Patata • Huevo • Zanahoria • Ajos • Aceite para el sofrito • Sal 25 minutos
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